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良い天気

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北海道鵡川町にある「リキーズ・ハウス」の名物「ししゃものマリネ」をいただきました。

むかわといったら、なんといっても「ししゃも」が有名。

シーズン中は店先に吊るされた、ししゃものすだれ干しが風物詩。

そんなししゃもを使ったマリネ。

ししゃもはもちろんのこと、使っている野菜は全て地元でとれたもの!  あっ みかんだけは違うそうです。

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こちらのドリアも美味しかったよ~

最後にママさん手作りの「シソ・ジュース」をご馳走になって、あ~お腹いっぱい。

ごちそーさま ^^)

リキーズハウス

北海道勇払郡むかわ町美幸1丁目9-1

0145-42-2553

営業時間 11:00~23:00

不定休



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