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中国の焼きそば

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札幌市美しが丘にある「cafe ゆの美」さんでランチ。

中国雲南省のランチ 米銭(ミンシェン)

昆明のほとんどの人が、朝、昼食のメニューに選ぶ、米粉が原料の麺をタイのパッタイ風にした焼きそば。

「プリッ コリッ」とした食感を楽しんでいただきました。

店内には、ご主人みずから中国で仕入れた中国茶も販売しています。

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