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今が旬の鱒

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北海道の今時期、海釣りの本命は「鱒」

本マスや青マス、その体高から板マスとも呼ばれている魚です。

釣り名人のお隣さんからいただきました。

とっても脂がのっているのに飽きがこない味で、ごはんが何杯でも入ります。

は~ お腹いっぱい。

ご馳走さまです^^

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