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鮮度抜群 函館ヤリイカ

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函館のお客さん、実はイカ釣り名人なんです。

今朝釣ってきたばかりのヤリイカを、刺身にしてご馳走していただきました。

鮮度の良いヤリイカの食感は、硬すぎず軟すぎず、プリッ コリッ っと絶妙です。

今時期のヤリイカは大きくて、写真のとおり体長が約50cmくらい。

私としてはとても美味しかったのですが、「秋のヤリイカが1番美味しいんだよ」と教えていただきました。

秋か~

「ふふふっ」

またご馳走してくださいね^^

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コメント

うわっっ!!
美味そう・・いや失礼、美味しそう!!

いやぁ~、やっぱり本場のイカ刺しは違うな~。
イカの肝もついてるもんな~・・・・・・って思ったんです。

いや、マジで。。。。。
よぉ~く見たら・・・・お皿の模様でないの~!!

やっぱりアタシ・・苫小牧のサザエさんですね。
もうこうなったら、「元祖初代苫小牧サザエさん」
で売り出します☆

NOW ON SALE!!

投稿: Boo子 | 2007年2月14日 (水) 23時17分

BOO子さん
こんばんわ^^

「苫小牧のサザエさん」
いいですね~
とっても元気で行動派、まわりの人を明るくする不思議な力をもったBOO子さんにピッタリのキャラクターかも!

それじゃ~ 私は仕事柄「かつお」ですね^^

投稿: 桃井店長 | 2007年2月15日 (木) 19時41分

うまいっっ!!

山田く~ん、座布団1枚!!

投稿: Boo子 | 2007年2月15日 (木) 23時46分

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