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さくらそば 三幸食堂さん

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テレビや新聞、ラジオでも、桜の話題が多くなってきました。

今日の仕事先でも春を感じる「さくらそば」をご馳走していただきました。

登別市中央町、役所前にある「三幸食堂」さん。

写真手前が桜の葉を練りこんだ「さくら」、奥が「ゆず」。

どちらも口へ運んでから鼻に抜ける香が爽やかで、お酒を飲んだ後の口直しにとっても合いそう!

心地良いそばでした^^

店主の阿部さんは手打ちそばの指導にも力を入れており、お店の定休日を返上して全道のイベントに足を運んでいます。

「そば打ちを楽しんでほしい」

下の写真は、そんな気持ちが伝わるひとコマです。

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