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札幌ら~めん共和国 味の大王総本店さん

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札幌駅エスタ10階にある人気テーマパーク「ら~めん共和国」

今月初旬に新装開店した苫小牧の人気ラーメン店「味の大王総本店」さん。

北海道の3大ラーメン、「味噌味」、「塩味」、「醤油味」に続く第4の味「カレー味」を、全国へ広めたいと札幌へやって来ました。

注文したのはもちろん「元祖カレーラーメン」 ¥750円。

周りのお客さんも、こちらを食している方が多かったです。

注文後に気が付いたのですが、メニューの中に苫小牧では見かけないメニューが・・

「カレーラーメン・マイルド」 ¥750円。

こちらのメニューは札幌ら~めん共和国だけのメニューで、1日30食限定。

苫小牧在住の大王ファンのみなさん、これは見逃せませんよ!

近々、新メニューも登場するそうなので、ますます目が離せません^^

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苫小牧 味の大王 札幌ら~めん共和国店

北海道札幌駅エスタ10階

営業時間  11時~22時

定休日    無休

http://www.sapporo-esta.jp/ramen/index.html

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秋の味覚 栗ごはん

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今年の山は大豊作のようです。

特に山葡萄と栗。

これだけ山の幸が実れば、熊が人里へ下りてくることもないかもしれませんね。

今日は知人からいただいた栗で、「栗ごはん」を炊きました。

電気ジャーの中には、お米とお水。主役の栗に、塩を少々。

たったこれだけで、美味しい栗ごはんの出来上がり!

自然の栗は、ビックリするほど甘~い!!

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カリカリめろんパン ボンヌ ジュルネさん

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メロンパンに目がない私。

ビスケット生地が「カリカリッ」っとしているものが好みです。

以前そう話したところ、ご主人が商品化してくれました。

その名も「カリカリ メロンパン」

そのまんまでしょ~^^;

ポップを一目見て、どんなメロンパンか分かるシンプルな名前。

早速購入させていただきました。

「カリッ カリッ」そうこの触感です!

皆さんもぜひ一度食してみてください^^

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Boulangerie  BONNE JOURNEE

北海道苫小牧市大政町ー7-2

0144-73-0141

営業時間  7時~18時

定休日    日曜日、第2月曜日

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スープカレー缶

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スープカレーが大好きな友人から、「おもしろいでしょ^^」といただきました。

なんでも、札幌市内の某自動販売機でしか購入することが出来ないレアな商品。

ちょうど缶コーヒーの短缶と同じくらいの容量。

「よく振ってお飲みください」と記載されていますが、やはり温めてから飲んだ方が良いですよね???

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おしるこ懐石 陶酔房大滝窯さん

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白老町の別荘地「石山」に、大滝の陶酔房大滝窯さんのギャラリーを兼ねた、おしることコーヒーのお店があります。

おしるこ懐石 ¥1000円をいただきました。

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ゴマ、きな粉のお餅と抹茶。

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くずきりにかけるのは、和三盆を溶いたタレ。

そう、この味は「かりんとう」です^^

お料理が盛られている器は、すべて陶酔房大滝窯さんの作品。

店内で購入するすることが出来ますよ~

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おしるこ懐石 陶酔房

北海道白老郡白老町石山40-306

0144-83-5661

営業時間  10:30~18:30

営業日    木・金・土・日曜日

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とかちっぷ うす塩味

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十勝地方のジャガイモを使用したポテトチップス。

以前紹介した「バター醤油味」の姉妹品。

ラリージャパンが開催される十勝ネタということで^^;

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太刀魚の巻焼

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四国の親戚が送ってくれました。

愛媛県宇和島特産の「太刀魚の巻焼」

親指くらいの太さの竹に、三枚におろした太刀魚が巻きつけてあります。

テニスラケットのグリップのような感じ。

たっぷりの甘いタレに、一味唐辛子がふりかけてあり、電子レンジで温めるだけで、すぐにいただけます^^

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芋焼酎 明治蔵  薩摩酒造株式会社さん

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友人宅のホームパーティーで、ご馳走になった芋焼酎。

壷に入った芋焼酎の登場で、雰囲気2倍にUP!

美味しくロックでいただきました^^

〇薩摩酒造株式会社

鹿児島県枕崎市 立神本町26番地
TEL 0993-72-1231 (代表)
FAX 0993-73-2305

http://www.meijigura.com/

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キムチラーメン 小がね家寿楽さん

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外はすっかり寒くなり、雪の便りも聞こえてくるようになりました。

そんな寒い日には、身体が温まるキムチラーメンはいかがでしょうか。

鰹だしをしっかり効かせた、ピリ辛昔風のラーメン。

ご飯も一緒に欲しくなるラーメンです^^

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小がね家寿楽

北海道登別市新生町2-13-7

0143-86-1112

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おしゃまんべ物語

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知人からお土産にいただきました。

毛ガニで有名な長万部から、昆布の佃煮です。

朝食のお供に、ぴったりですね~^^

有限会社かにめし本舗かなや

北海道山越郡長万部町字長万部40番地の2

01377-2-2007(代表)

http://www.kanimeshi.jp/tenpo.html

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赤福

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友人からお土産にいただきました。

時期が時期だっただけに、紹介を遅らせていただきました。

甘ったるくない、飽きのこない餡と、硬くならないお餅は、さすがに老舗です。

とても美味しいお餅なんですから、赤福の灯を消さぬよう、頑張ってくださいね。

〇赤福

三重県伊勢市宇治仲之切町26番地

0120-081-380

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鵡川のししゃも 季肴酒さん

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「鵡川産のししゃもが手に入ったよ」

小料理店のご主人が、そう言って干しあがったししゃもをご馳走してくれました。

塩加減がちょうど良く、ついついお酒がほしくなります。

カウンター席のみの小さなお店は、手間をかけた料理目当ての常連客で賑わいます^^

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季肴酒

北海道函館市本町2-1

0138-52-5290

営業時間  18時~

定休日  日曜日

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スープカレーせいろ えびす庵さん

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創業大正12年 函館老舗の蕎麦店「えびす庵本店」さん。

3代目店主がユニークな蕎麦「スープカレーせいろ」を商品化。

早速いただきました。

和風そばつゆ味のスープカレーは、ビックリするほどの具沢山。

おくら、レンコン、ゆでたまご、しいたけ、シメジ、ニンジン、エリンギ、たまねぎ、ピーマン、鶏肉、だいこん、じゃがいも、ナス等が、たっぷり入っています。

外食が多い私には、一度に沢山の栄養が摂れる嬉しいメニュー。

お腹いっぱいになるボリュームで、1人前¥780円。

安過ぎます・・

「お客さんが喜んでくれるから」とサービスしていたら、こんなに具沢山なったそう(笑)

今では、外国人のお客さんも通い詰めるほどの人気メニューに。

そばとご飯をチョイス出来るので、お好みの方をどうぞ^^

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そば処 えびす庵

北海道函館市本町7-14

0138-51-2992

営業時間  11時~20時

定休日   日曜日

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鶏のから揚げ定食 昭和食堂さん

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函館市内国道5号線沿いにある、人気の定食屋さん。

学生さんからサラリーマンで、いつも混雑しています。

今日は鶏のから揚げ定食 ¥780円を注文。

大きなから揚げが、ゴロン ゴロンとボリューム満点!

お腹いっぱいです^^

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昭和食堂

北海道函館市昭和町4丁目3-24

0138-42-3829

営業時間  11時~21時半

定休日   日曜日

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カツ丼で勝つ さい藤さん

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昨日のCS、ファイターズの負けで2勝2敗の五分。

明日の最終戦に向けて、願掛けの「とんかつ」を食べに さい藤さんへ。

ここのとんかつは、ころもが薄くて油っこくないところが私好み。

お店に入ると、先に来店のお客さんがカツ丼を食べていました。

美味しそう!

カツ丼も「勝つ」だしOKだよと、予定を変更!

さぁ~ ファイターズ頑張れ!!

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食事処 とんかつ さい藤

北海道函館市新川町27-1

0138-22-7013

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オムライス えびすさん

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函館十字街。

この地区には趣のあるお店が多数あります。

私が好きな場所の1つ。

今日は洋食 えびすさんでオムライス ¥735円をいただきました。

えびすさんのオムライスは、最近流行のフワフワたまごではなく、昔ながらのしっかりタマゴに包まってます。

バターで炒めたケチャップ・ライスは、タマゴとの相性もGOOD!

なんだか懐かしくなるオムライスです^^

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洋食 えびす

北海道函館市豊川町2-2

0138-23-7059

営業時間  12時~22時

定休日   水曜日

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ドイツパン ブルクベーカリーさん

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朝食用にまとめ買いです。

写真下、お煎餅に見えるパンが私好み。

今回は丸井今井札幌本店さんで購入しました^^

〇ブルクベーカリー

北海道札幌市中央区大通り西23丁目1-11

011-642-4216

営業時間  8時~20時半  土日8時~20時

無休

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焼き鳥丼 小石さん

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オープンして間もない本格焼き鳥のお店「小石」さん。

無理を言って、メニューにない焼き鳥丼をつくっていただきました。

タレの焼き鳥を食べるのは久しぶりです。そして、このタレは後味サッパリ! 

くどさがなく、最後まで飽きのこない味。

天丼やウナギにも良く合いそう。

鶏肉、豚肉、つくねの下には、うれしい目玉焼きが!!

突然の注文にもかかわらず、ご店主の気遣いに感謝しながら美味しくいただきました。

誠実さが滲みでたご店主のお人柄は、料理にもよく表れています。

野幌へお出かけの際には、ぜひお立ち寄りください^^

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焼き鳥 焼魚  小石

北海道江別市野幌59-10

011-382-3747

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大分麦焼酎 閻魔 老松酒造㈱さん

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「麦焼酎は少々苦手で・・」という、お得意先にいただきました。

黄色く色づき、ウイスキーの水割りのような色。

どんなものかと呑んでみましたが、何も気になりませんでした。

何でも美味しくいただける、いやらしい口です^^

〇老松酒造株式会社

大分県日田市大鶴町2912

http://www.oimatsu.com/

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そば定食 むかしむかしさん

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国道38号線沿い、幕別町札内にある手打ちそばと定食のお店「むかしむかし」さん。

お店の人気メニュー そば定食を注文。

鳥ザンギにクリームコロッケ、厚焼きタマゴに煮物など、茶碗に山盛りのご飯が嬉しい!

これにそば付いて ¥840円。

ボリューム満点の定食です^^

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むかしむかし

北海道中川郡幕別町札内中央町372

0155-56-4000

営業時間  11時~15時  17時~20時

        月、水、金曜日は15時まで

不定休

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大収穫! 秋の味覚 山ぶどう

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仕事先へ向かう道中、峠道では山ぶどうをよく見かけます。

ちょうど採りやすいところに実っていたので、休憩がてら山ぶどう採りをしました。

思っていた以上の大収穫です。

大地の恵み。

北海道っていいところですね~^^

さて、山ぶどうジャムを作ろうかな?

山ぶどうジュースを作ろうかな?

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欧風あんぱんと明太子フランス 小麦家さん

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朝食用にと購入したのですが、待ちきれず食べてしまいました・・^^;

欧風あんぱん ¥120円と、明太子フランス ¥140円。

北見市内では、最近オープンしたパン屋さんが目立ちます。

私としては楽しみが増えて、嬉しい限りです^^

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パン工房 小麦家

北海道北見市とん田西町313-10

0157-26-1013

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日替わりランチ HOT KEYさん

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中華料理のお店「HOT KEY」さんで、日替わりランチ ¥630円をいただきました。

ふんわり柔らかイカと野菜の炒め物とスープ、ひき肉ごはんのセット。

近々店名を改めて、移転するそうです。

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HOT KEY

住所: 帯広市西五条南16-19-1
電話: 0155-20-3560 
休日: 水曜日 
営業時間: 11:30~15:00 17:30~24:00

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愛知の銘菓 「ゆかり」 坂角総本店さん

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友人から愛知の銘菓「ゆかり」をいただきました。

このゆかりは、化粧箱の海老のロゴの通り、海老の煎餅。

ただ、他の海老煎餅と比べて、海老の味がとっても濃い!

かなりの量の海老が、使われているのでしょうね^^

〇株式会社 坂角総店本店

愛知県東海市荒尾町甚造15-1

0120-758-104

http://www.bankaku.co.jp/

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ハワイのお菓子

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ハワイ帰りの友人から、甘~いお土産をいただきました。

チョコレートやアメ、グミなど日本とは少し違った味わい。

美味しい^^

おやつを食べながら、ハワイで撮った写真を解説つきで拝見。

実に楽しそう!

いつ会っても行動的でパワフル!

いつもエネルギーを分けていただいてます。

ありがとう^^

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ふらのぽてち

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パッケージのデザインが可愛らしくて、ついつい購入してしまいました^^

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旭山動物園の菓子パン

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上富良野のローソンでみつけました!

カラフルで可愛らしいペンギンの、メロンパン風アンパン。

小さいお子さんが喜びそう^^

1つ ¥126円、お土産にもいいですね。

富良野、旭川地区限定商品でしょうか。

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ジャマイカ料理 ラムヘッドさん

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ジャマイカが好き!

レゲェが大好き!

そんなお母さんが営むお店「RAM HEAD」さん。

12時から営業し、27時に閉店予定のお店。

ジャマイカ人の友人から教わったジャマイカ料理を食べさせていただけます。

裏メニューの「ジャークチキン丼」 ¥630円を注文。

自家製ソースに漬け込んだ鶏肉は、イメージと違って食べやすく、日本人にも馴染みやすい味。

もっと香辛料が効いているかと思ってました。

珍しいビールも置いてあり、今度は夜にお邪魔しようかな^^

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reggae ber  RAM HEAD

北海道旭川市8条7丁目

営業時間  12時~27時?

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カシミールカリ カレー工房インドさん

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高級感ある店内は、広く開放的で落ち着いた雰囲気。

カシミールカリ ¥820円を注文。

20段階の辛さを選べます。

私は3番の中辛^^;

親しい仲間でゆっくりしたい時に良さそうなお店でした。

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カレー工房 インド

北海道旭川市旭神3条5丁目3-2

0166-66-1666

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本日のスープカレー カフェ・ノラさん

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本日のスープカレー ¥800円

スープが染み込んだ大根が美味しかった~

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今日は仕事の合間に陶芸体験をさせていただきました。

場所は富良野町にある「野良窯」さん→http://www.noragama.com

実はカフェ・ノラさんは、野良窯さんに併設されたギャラリー兼カフェなのです。

1回 2時間程度、コーヒーとケーキが付いて ¥3000円。

ご主人の丁寧な説明とご指導のおかげで、陶芸初心者の私でも無事終了できました。

詳しい内容は今後来られる方の楽しみの為に控えさせていただくとして、ロクロを使っての整形は、緊張の連続!

開いた口はそのまま、呼吸をするのも忘れ、ただただ無心で粘土と向き合います。

楽しい^^

今回は数ある工程の中の「造形」を自分でし、その他の作業はご主人にお任せします。

何から何まで自分でやってみたいという方は、陶芸教室もあるのでこちらをどうぞ。

これから乾燥、焼きと時間がかかり、完成品になるのは約3ヶ月後。

うまく出来上がったら、ここで写真をUPしますね^^

ご主人! あとはお任せしましたよ~!!

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抹茶のムースとコーヒー

○野良窯

北海道富良野市下5区

0167-22-8929

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美瑛のパン屋 あるうのぱいんさん

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美瑛町の観光スポット 「ケンとメリーの木」や「マイルドセブンの丘」がある「パッチワークの路」地区に、北欧風の可愛らしいパンの店、「cafeあるうのぱいん」さんがあります。

種類こそ少ないですが、丹念に焼いたパンが、店内のcafeや併設のテラスでいただけます。

今日は天気が良いので、迷わずテラス!

写真手前が「クランベリーとチョコチップぱん」、左奥が「はいがチーズぱん」、ちょうど焼き立てで、カリカリ! パリパリ!  たまりません!!

右奥が「じゃがいもあんぱん」、その名の通りホクホクのジャガイモあんこ。

パンの表面に薄いビスケット生地を被せてあって、サクサクの触感が心地イイ!

10月にしては暖かいポカポカ陽気のおかげで、気持ち良い昼休み^^

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てごねてんねんこうぼぱん 

cafe あるうのぱいん

北海道上川郡美瑛町村山

0166-92-3229

営業時間  11時~17時

定休日   木、金曜日

11月~4月は冬季お休み

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