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冷やしたぬきそばサラダ つね吉さん

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「美味しい料理があるんだよ^^」

以前に話を聞いて、ぜひ連れて行ってもらえるよう友人にお願いしていました。

仕事帰りでお疲れのところ、ありがとうございますm(_ _)m

お目当てのメニューは、「冷やしたぬきそばサラダ」

写真では見えずらいのですが、海苔、天かすの下には納豆が隠れています。

ここで「なるほど」と思ったのは、そばつゆをかけるのではなく、「煮こごり」にしたそばつゆを散りばめているのです。

写真の琥珀色のものがそれ!

このサラダをトングでかき混ぜ、いただきます。

GOODアイディアです^^

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「三味! 特製ラムつくね焼き」

ラム肉が苦手な方でも、ほとんど匂いがないので大丈夫。

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「自家製〆さば (あぶり)」

舌の上でとろけていきます。その感触はまるで大トロ!

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「チーズフォンデュコロッケ」

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創作居酒屋 つね吉

北海道札幌市白石区本郷通9丁目北4-18

011-860-8812

営業時間  17時~5時

年中無休



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