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冷やしかしわそば 丸福さん

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創業大正9年、帯広市内の老舗そば店「丸福」さんで、名物「冷やしかしわそば」をいただきました。

外は冷たい風が吹き、日陰には雪が融けずに残る帯広ですが、どうしても冷やしかしわが食べたくて・・

お昼時で混雑するなか、「ズズズッ」とすする蕎麦で、私のお腹は大満足^^

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そばの丸福

北海道帯広市東1条南10丁目19

0155-23-5717

年中無休

営業時間  11時~20時

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コメント

出張ぉつかれぇさまでぇすぅ☆

美味しそうだケドぉ寒そうですねぇ↑↑↑

かしわがぁ鶏肉って最近しったぁがきんちょでしたぁ(笑)

投稿: 空手銀帯&柔道金帯 | 2007年12月 7日 (金) 23時42分

空手銀帯&柔道金帯さん

「かしわ」とは、鶏は鶏でも、「親鶏」のことを指します。
肉は硬いのですが、おだしがよく出るのです。

ただ、一般的には柔らかい方が食べやすいので、若鶏を使用するお店が多いのです^^

投稿: 桃井店長 | 2007年12月 8日 (土) 11時37分

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