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海鮮塩ラーメン 北京麺人さん

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札幌市内東苗穂にあるラーメン店「北京麺人」さん。

海鮮塩ラーメン \750円を注文。

麺は「キヌア」という穀物入りの特製麺。

なんでも、南米ペルーを中心としたアンデス高地に住む人々が、古くから食していた穀物。

チャーシューの代わりにカニとタコがトッピング。

隠し味に使用している「ほっきぶし」が、スープを飲み干したドンブリの底から出てきますnoodle

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北京麺人

北海道札幌市東区東苗穂3条1-13-486

011-786-2388

営業時間  11時~21時

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