田舎で本格パスタ プレッツェモーロさん
釧路湿原にある塘路湖。
ここになぜかポツンとパスタ屋さんが出来て約1年、やっと立ち寄ることが出来ました。
なんでも、オーナーご夫妻は北海道への移住組。
北海道旅行をしているうちに、広大な釧路湿原にとりつかれ、特に気に入った塘路へ千葉県からやってきました。
そんなオーナーが作る、オリーブオイル風のスパゲティー 「ポパイエッグのガーリック風味（ほうれん草ペースト）」をいただきました。
きれいなグリーン色のパスタは、ガーリックがしっかり効いた、力強い味付けでした
Pasta&Coffee Prezzemolo（プレッツェモーロ）
北海道標茶町塘路（国道391号線沿い）
０１５－４８７－４４７０
営業時間 11時～20時
定休日 水曜日 冬期間：火・水曜日
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