« 函館レッドライオン | トップページ | ジョージア・サントス  »

北海道産の蕎麦 手打ちそば長紀庵さん

Pc100016

函館市内本通、住宅地の中で、ひっそりと営業する手打ちそばのお店「長紀庵」さん。

ご夫婦2人で営業する、カウンター席のみのお店。

お店の拘りは「100%北海道産」

使っている蕎麦粉もつなぎ粉も、北海道産100%。

Pc100022

「この食感を楽しんで」と、おそばをご馳走になりました。

温かい「かけそば」でも、そばの角がたった、喉越しの良いそば

「せいろ」も、もちろん

Pc100020

注文を忙しそうにさばく、ご主人。

通りがかりで来店するお客さんが、まずいない長紀庵さんは、これまた100%ここのそばを食べたくて訪れるお客さんのみ。

隠れ家のようなお店 「長紀庵」さんの蕎麦をご賞味あれ

Pc100021

江戸打ち技法 手打ちそば・うどん 長紀庵

北海道函館市本通4-19-1

0138-51-0151

営業時間  11:00~14:30

定休日    木曜日

|

« 函館レッドライオン | トップページ | ジョージア・サントス  »

★そば・うどん」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 北海道産の蕎麦 手打ちそば長紀庵さん:

» テレビでもおなじみの花畑牧場 [泉水のお勧め]
昨年度は人気がありすぎて商品の供給が間に合いませんでした。今年も相変わらずの人気・・・在庫、販売時間、販売期間等の商品情報に関しては随時ホームページに掲載していますのでこまめにチェックしてみて下さい。花畑牧場のホームページご案内は下記に↓★テレビでもおなじみの花畑牧場(北海道・十勝 田中義剛)ご案内... [続きを読む]

受信: 2009年1月 5日 (月) 17時57分

« 函館レッドライオン | トップページ | ジョージア・サントス  »