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釧路の活ツブ、活タコ 助ちゃんさん

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大きな貝殻を、「ガンッ ガンッ ガンッ」と割って、プリップリの身を取り出します。

生きのよいツブは、「キューッ」と縮まり、口へ運ぶと「コリ コリ」の歯ざわりnote

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メニューに「活タコ」の文字をみつけると、ついつい注文してしまいますcoldsweats01

薬味の山ワサビとみょうがで味を楽しみながらbottleします。

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最後に少しだけ・・・

アサリの酒蒸しをいただいて〆happy01

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炉ばた 助ちゃん

北海道釧路市栄町2-1-1

0154-22-6211

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