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冷やしたぬきそば ごまそば一茶庵さん

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ごまそば一茶庵さんで、人気の「冷やしたぬきそば」をいただきました。

どんぶりに「ドンッ」と盛られたごまそばは、ご主人が毎朝つくる自家製麺。

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「ツルッ」とした食感で、けっこう胡麻が多めなのが嬉しいですね

一人前でもボリュームがあるのですが、一茶庵さんの常連さんは、「冷やしたぬき大盛りで」と注文する方が多数。

食べ飽きしない味と、薄まらない汁とのバランスがよく、気が付けば「あっ」という間に完食です

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一茶庵さんでは「天かす」は一切使用せず、代わりに特製の「あげ玉」を仕込み、毎日使っています。

これが人気の秘密

メニューに丼ものやセットものはなく、ご主人の自信と拘りが、ひしひしと伝わってくるお店です

○お品書き○

もり 700円、大もり 830円、ざる 830円、大ざる 950円、たぬきおろし 950円、なめこおろし 950円、蝦天そば(並) 1050円、蝦天そば(上) 1400円、蝦天とじ 1200円、冷やし山菜 950円、冷やしたぬき 950円、天もり 1200円、天セイロ 1550円ほか。

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ごまそば 一茶庵

北海道千歳市清流町8丁目1-4

0123-26-1313

営業時間  11:00~19:00(火~日曜日)

        11:00~14:00(月曜日)

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