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鳥ざるそば 春採東家さん

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「なに食べていきます~」

女将さんが声をかけてくれます。

いつもいつも、ありがとうございますm(_ _)m

お品書きに目を通したあと、やっぱりこの品に。

「鳥ざるそば」。

もうすっかり、春採東家さんの看板メニューになった感が。

鳥ざるそばとは、鴨せいろそばの「かしわバージョン」といえば分かりやすいでしょうか。

釧路地区のかしわは、昔ながらの親鳥を使うため、鳥の旨味がしっかり効いた熱々の汁。

これにキュッ締まった蕎麦をつけて、「ズズズッ」といただきます。

薬味の生姜を入れて、もう一味楽しんだあと、残ったかしわの汁にそば湯を注して3味目。

ふ~ お腹いっぱい。

ご馳走さまです。

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○お品書き○

ざる 650円、大ざる 800円、ざるトロ 800円、もり 550円、大もり 700円、鳥ざる 750円、なめこざる 800円、天ざる 1350円、月見ざる 700円、無量寿 700円、ざるカレー 800円、納豆 800円、冷やしたぬき 650円、冷天なめこ 750円、冷山菜 700円、かけ 550円、やまかけ 800円、かしわ 650円、かしわ種込 750円、天かしわ 900円、親子 750円、親子種込 850円、玉子とじ 650円、月見 650円、キツネ 650円、タヌキ 600円、五目 900円、天ぷら 1000円、天南 800円、上天とじ(えび2本) 1100円、天とじ 900円、なめこ 650円、なめこ入りかしわ種込 850円、えび入天なめこ 900円、力もち 850円、天なめこ 700円、鳥なめこ 800円ほか。

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春採東家分店

北海道釧路市春採町3-6-4

0154-41ー6608

営業時間  11:00~20:00

定休日   火曜日

こちらはサブサイトです。

本サイト「美味しく楽しく北海道plus」はこちら。

http://sobatokatuobushi.com/

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