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村祐 夏の生酒 村祐酒造さん

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夏です!

北海道にも、暑く短い夏がやってきました。

そんな夏には、冷蔵庫でキンキンに冷やしたビールを飲むのも良いのですが、私はお風呂上りによ~く冷やした冷酒を「ぐいっ」といただくのが楽しみ。

口あたり、喉ごしともに、スッキリ! サッパリ! した日本酒が良いですね^^

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村祐 夏の生酒。

村祐酒造さんが、夏に呑む吟醸生酒というコンセプトで醸す、1年に1度、夏限定のお酒。

村祐さんにしては、少し辛口に仕上げています。

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アテに、日高のツブ貝を、ほっき節しょうゆで甘辛く煮付けてみました。

お酒がすすむ! すすむ!

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http://sobatokatuobushi.com/

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