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とんかつそば 長寿庵本町店さん

とんかつを蕎麦に乗せた、その名も「とんかつそば」。

いったいどんなお味なのか、函館市内中心部、本町にある蕎麦店「長寿庵本町店」さんに出掛けてきました。

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「最近、このとんかつそばしか食べないお客さんが増えちゃって」とは、お店のご主人。

色々な具材をのせて試作を繰り返したのですが、あえて何もトッピングせずに、とんかつだけを乗せた方が美味しいと、写真のような蕎麦になったそう。

シンプル・イズ・ザ・ベスト!

といったところでしょうか。

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ひとくち汁を飲んでみると、なるほど!

同じ油ものの天ぷらとは違う、豚肉の旨味が染み出た油の旨味。

コクがあるんですね~ コクが。

そして100グラムあるとんかつは、どっしりと胃袋を満足させてくれます。

そばだけじゃ、もの足りないかな・・・

と思いましたが、これなら腹持ちしっかり!

1人前¥680円。

これなら「とんかつそばファン」が増えるのも頷けます。

みなさんもどうぞ、お試しあれ^^

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○お品書き○

もり 410円、おおもり 530円、ざる 530円、おおざる 550円、合いもり 550円、冷かけ 410円、冷したぬき 450円、冷し野菜天ぷら 630円、冷し海老天ぷら 750円、冷し山菜 600円、冷し山かけ 680円、冷し山かけ納豆 800円、冷し納豆 550円、冷おろし 600円、冷しおろし納豆 740円、冷し梅おろし 630円、冷し天おろし 750円、かきあげ天ざる 780円、海老天ざる 1000円、かけ 410円、たぬき 450円、たぬきとじ 600円、玉子とじ 550円、天とじ 750円、月見 480円、五目 700円、山菜 600円、山かけ 680円、おろし 600円、かしわ 600円、肉 700円、力 760円、野菜天ぷら 630円、海老天ぷら 750円、親子南ばん 700円、カレー南ばん 700円、天南ばん 600円、豚カレー 730円、とんかつ 680円、おろしとんかつ 840円ほか。

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そば処 長寿庵本町店

北海道函館市本町32-2

0138-55-0555

営業時間  11:00~15:30    17:00~20:00

定休日    日曜日

こちらはサブサイトです。

本サイト「美味しく楽しく北海道plus」はこちら。

http://sobatokatuobushi.com

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