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お麩の玉手箱 ~ 金沢 加賀麩不室屋さん

鰹節ショップ永見(ながみ)にみえられる、セレブなお客様が、「ぜひ召し上がって」と、金沢 加賀麩不室屋さんの「麩のおすまし」をくださいました。

いつもいつも、ご馳走さまですm(_ _)m

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おすまし五色汁と、みそ五色汁の大小セット。

品のある箱に収まっています。

「お菓子の最中にみえるでしょ(笑)」

「間違ってそのまま食べないでね^^」と、お客さま。

うん、確かにどうみても最中にしかみえません・・・

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さて、この麩をお椀に開けて、中央の丸い窪みにそって、指でかるく穴を開けます。

そこにお湯を注ぐと、なにやら中から具材が膨らんできました!

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人参、椎茸、大根、ホウレン草、カボチャの他に、花麩と豆乳の2種類のお麩が!

色彩豊かで、とってもキレイ!

まるでお麩の玉手箱。

食べてしまうのが、もったいない~!

ご馳走さまでした^^

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金沢 加賀麩不室屋

http://www.fumuroya.co.jp/

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