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釜ぶっかけうどん ~ うどん本陣 山田家さん

「どど~ん」と大きく立派な門構えは、高松市牟礼町にある、うどん本陣 山田家さんの店舗。

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正面駐車場脇には、満開の桜がキレイで、写真を撮るお客さんも大勢。

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店内へ一歩足を踏み入れると、ご覧の通り。

昔、造り酒屋だった山田家さんの屋敷をそのままに、うどん店へと活用しています。

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「いらっしゃいませ」

「お一人さまですか」

「それでは、折角ですから、お庭の見えるお席へ行きましょう」

そういって、とても愛想の良い花番さんに案内していただきます。

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照りつける日差しを遮った、木陰がとても心地よい席に通され、お品書きを手渡されます。

これだけの佇まい、雰囲気、いったいどれくらい高価な「うどん」なのかと思えば、なんと1人前¥300円から!

いいのでしょうか・・・

本当に¥300円で・・・

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そこで私、考えました。

¥300円の「ぶっかけうどん」も良いのですが、もう少しお値段のよいものにしよう。

花番さんも、とても良くしてくださるし、お礼の意味も含めて。

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そこでお願いしたのが、釜ぶっかけうどん。

それでも1人前¥550円。

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薬味は手前から、白胡麻、生姜、レモン、大根おろし、刻みネギ。

これらをお好みで加えます。

私は1つづつ、少量づつのせて楽しみました。

別皿に盛られた卵黄をうどんにのせ、「クチャクチャ~」とかき混ぜれば、これはもう箸が止まらない美味しさ。

ご馳走さまです。

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○お品書き○

ぶっかけ 300円、ざるぶっかけ 550円、釜ぶっかけ 550円、天ぷら 800円、うどんすき 3000円ほか。

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うどん本陣 山田家さん

香川県高松市牟礼町牟礼3186

087-845-6522

営業時間 10:00~20:00

無休

http://www.rakuten.co.jp/yamada-ya/314321/

こちらはサブサイトです。

本サイト「美味しく楽しく北海道Plus」はこちら。

http://www.sobatokatuobushi.com

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