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幸せ豆腐 ~ さわ農園さん

「あらっ ちょうど良い時に見えられたわ」

そう言って、早朝から仕込んで出来たての豆腐を1丁いただきました。

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無農薬無化学肥料で、さわ農園さん自らが栽培する大豆を使い、「にがり」のみで作った健康豆腐。

家族みんなが健康で幸せに!

そんな願いを込めた、「幸せ豆腐」は地元で人気。

週末には、これまた自家栽培した蕎麦を手打ちする「蕎麦店」も営業するので、豆腐を仕込むタイミングが合えば購入できるかも^^

醤油も塩も何にも要らない、大豆本来のほろ甘さを堪能させていただきました。

これまたお酒の肴にピッタリですね~

ご馳走さまですm(_ _)m

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さわ農園

山形県尾花沢市北郷400

0237-28-2718

http://www.tenpress.co.jp/~sawanouen/

こちらはサブサイトです。

本サイト「美味しく楽しく北海道Plus」はこちら。

http://www.sobatokatuobushi.com

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