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土佐しらぎく ぼっちり 特別純米酒~仙頭酒造場さん

暑い夜は、冷酒で「キュッ」と。

暑い夏は、土佐の男酒で「キュッ」と。

ぼっちり特別純米酒です。

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「ぼっちり」とは、土佐の方言で、「丁度」と言う意味。

「丁度よい」とか、「ほど良い」といった感じでしょうか。

料理の邪魔をせず、かといえ陰に隠れず。

ぼっちり。

個人的には燗をつけてみたかったのですが、なにせ暑い夏なもので・・・

残すにも、四合瓶では一晩でなくなってしまいます^^;

しかし、このくらいが、「ぼっちり」なのでしょうか。

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http://www.sobatokatuobushi.com

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