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スープカレーせいろ ~ そば処 えびす庵さん

寒い日が続きます。

襟を立てて街を歩けば、冷たい風がどこからともかく、美味しい香りを運んで来てくれます。

日本人なら誰しも馴染み深い、醤油の香り。

醤油と一緒に香るのは鰹節。

これで近くに蕎麦屋があることが、容易に分かるというもの。

香りに誘われて、行きつけの暖簾をくぐることに。

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温かい店内は、1枚物の長い木製テーブル席が中央に、右に2人掛けのテーブル席と、左に小上がり席があり、壁には近づくクリスマスの雰囲気を演出した装飾が。

いつもの席に腰をかけ、ここへ来たら必ず食べる「スープカレーせいろ」を、今日も注文。

1度食べたらやめられない、そんなスペシャルメニューなんです。

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せいろに盛られた蕎麦と一緒に、土鍋が鎮座。

蓋を開けると・・・

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でました!

蕎麦店がつくる、鰹節がしっかり効いた、野菜たっぷり和風スープカレーせいろ。

ナス、オクラ、レンコン、ニンジン、シメジ、シラタキ、ジャガイモ、タマネギ、ゆでたまご、ピーマン、鶏肉などなど、とっても具沢山。

あっ 今回新しく具材が追加されている!

それは・・・

カニカマ!!

おお~ 食べる度に具材が増えていく!!

ご主人、いつもサービス満点、ありがとうございますm(_ _)m

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さあ、土鍋の中のカレーに、そばを浸していただきます。

「ゴロンゴロン」とたっぷり具材なので、蕎麦で野菜を巻いていただいてみました^^

ん~ 食べ応え満点。

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もともと、外国人のお客さんに人気があった、スープカレーせいろを、お腹いっぱい食べてほしいと、具材を一品づつ増やしていったら、現在のような赤字覚悟のサービスメニューになってしまったとのこと。

今では若いお客さんはもちろん、お年よりにも熱烈なファンがいて、出ない日がないくらい人気。

1人前¥780円で、この内容はかなりお得。

出張で外食続きの方にも、美味しく野菜がとれるので、とってもお勧め。

そばをライスに代えることも出来るので、その日の気分で選べるのも嬉しいですね。

今日も美味しく完食です。

ご馳走さまでしたM(_ _)M

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そば処 ゑびす(えびす)庵

北海道函館市本町7-14

0138-51-2992

営業時間  11:30~20:00

定休日   日曜日

こちらはサブサイトです。

本サイト「美味しく楽しく北海道Plus」はこちら。

http://www.sobatokatuobushi.com

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