フルーツ王国 山形

大きなラ･フランス

山形県のお客様からいただきました

ソフトボールより大きなラ・フランス。持つとズッシリ重く、果肉＆果汁がたっぷりの予感

早く食べてみたいのですが、自称「ラ・フランス食べ頃鑑定士」としては、まだ早いと判断。

一番の食べ頃を見極めようと、毎日朝、晩「ぷにぷに」触って鑑定中

は～ぁ　待ち遠しい・・・

こちらのリンゴは、ちょうど食べ頃。

たっぷりの蜜があり、「カリッ　コリッ」と心地よい食感。

美味しい

これは？？？

そう、干し柿です。

そういえば、山形県へ行った際、庭先で沢山の柿を実らせた木を思い出します。

小ぶりな干し柿をひと口頬張ると、まったく嫌味のない純粋な柿の甘みが

表面に噴出した、白いものが旨み成分。

ひっくり返すと、真っ白

１つ、２つ、と手が止まりません・・・

あっという間に、1パック完食です。食べすぎですね（笑）

こちらは山形名物「でん六豆」

北海道でいう、うぐいす豆のようなもの。

これまた、止まりません・・・

今日はクリスマス・イヴ

親方さん、奥さん、お母さん、素敵なクリスマスをありがとうございましたm(_ _)m

葡萄をいただきました。

お客様より、「季節はずれだけど、よかったら食べて」と、葡萄をいただきました。

これはなんと言う品種でしょうか。

大粒で、さっぱり甘い、美味しい葡萄でした

山形産 ラ･フランス

フルーツ王国　「山形県」

これからの季節は、ラ・フランスが旬

出張中に購入しておきました

ラ・フランス農家さんから、美味しいラ・フランスの食べ頃の見分け方を、直々に伝授していただいた私

今か今かと待ちわびながら、農家さんの教えを信じ、食べ頃予想日を過ぎても我慢の日々・・・

そして今日、ナイフを通す日がやってきました。

「ぷにぃ～」と柔らかくなったラ・フランスの皮をむいてひと口。

あま～～～～～い

優しく上品な梨特有の甘み。

そして鼻に抜ける清涼感あるれるフルーティーな香り

こんなに美味しいのなら、もっと沢山買っておけばよかった･･･

忘れられない美味しさ

高知の小夏

高知県のお世話になっている取引先より、高知県名産の小夏をいただきました

ちょうどこぶし大くらいの大きさで、房の中にはたっぷりの果汁が

１つだけのつもりが、２つ、３つと食べてしまう美味しさ

ご馳走様です　　m(_ _)m