お歳暮に、ほっき節しょうゆと、ながみのめんつゆ!

今年のお歳暮は、もう決まりましたか?

まだ迷っているなら、ぜひ苫小牧の特産品、ホッキ貝の旨味がつまった、「ほっき節しょうゆ」と、「ながみのめんつゆ」を、大切な方へ贈ってみませんか。

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ホッキ貝を原料に、江戸時代初期から受け継がれる鰹節製造技法を用いて、丹念に仕上げた削り節。

その削り節を「ほっきぶし」といい、その「ほっきぶし」の出汁と醤油を合わせたものが、「ほっき節しょうゆ」です。

塩分控えめなのに、しっかり味。

健康を気遣っている方に最適です。

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お刺身が美味しくなる魔法の醤油。

週末の晩酌用に、いかがですか^^

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今年新発売の、ながみのめんつゆ。

開発のコンセプトは、「子供が安心して食べられるめんつゆ」

化学調味料を一切使用していない、身体に優しいめんつゆ。

ながみのめんつゆについて、詳しくはこちら。

http://www.geocities.jp/rxjnc923/mentuyu/mentuyu.html

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年越しそばを手打ちして、ご家族や知人に振る舞う予定の皆さん!

お歳暮に乾麺をいただいたんだけど・・・

という皆さん。

ながみのめんつゆで、美味しく食べてみませんか^^

当ショップやネット通販、販売店で購入できるので、ぜひぜひ検討してみてくださいね。

宜しくお願い致しますm(_ _)m

お買い物は、こちらのショッピングカートからどうぞ。

http://nagami.cart.fc2.com/

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こちらはサブサイトです。

本サイト「美味しく楽しく北海道Plus」はこちら。

http://www.sobatokatuobushi.com

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甘納豆パン 高橋菓子店さん

足寄町の道の駅。

強力な睡魔に襲われ、駐車場でそのまま仮眠。

いやいや、すっかり熟睡。

10分?

20分?

目が覚めると、13:50。

こりゃ~大変。

早く起きなくては・・・

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そうとはいえ、寝起き(熟睡)の頭は、そう簡単には覚めません。

フロントガラスの向こう側に見える人だかりを、「ボ~」と見つめていると・・・

あっ!

14:00といえば、高橋菓子店さんの「甘納豆パン」が焼きあがる時間!

一日に一度しか焼かない、貴重なパン。

「ボ~」となんか、してられない。

早く買いに行かなくては!!

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店内に入ると、甘納豆パンは残り僅か。

滑り込みセーフ。

半斯を2ヶ購入^^

金時豆を使った、人気の甘納豆パン。

そのまま食べても美味しいのですが、トースターでこんがり焼いて食べても良し。

あっ お腹が膨れれば、また眠気が・・・

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パン&ケーキ 高橋菓子店

北海道足寄郡足寄町北2条1丁目25

0156-25-2272

定休日 日曜日

こちらはサブサイトです。

本サイト「美味しく楽しく北海道plus」はこちら。

http://sobatokatuobushi.com

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行列ができる角食パン 高橋菓子店さん

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午前10:30前。

足寄にある人気パン屋さんの、高橋菓子店さん前は、いつもこんな感じ。

開店前から角食目当てのお客さんで、いつも行列ができています。

今日の私は7番目。

実はこの7番目という順番、角食が買えるかどうか、微妙な順番なんです・・・

10:30を少し過ぎて、お店はオープン。

ドドド~ッ と待ちわびたお客さんが、店内になだれ込みます。

みんな目当ては「角食」。

1人で3本、4本と抱え込むように買っていきます。

見る間になくなっていく角食。

そして私は、なんとか1/2カットの角食を2つ買えました^^

ふ~っ 危ない、危ない。

なんと私が買った2つで最後だったのです。

友人へ、良いお土産ができました♪

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朝食用にと思っていたのですが、夜、小腹が空いてしまって・・・(苦笑)

しっとり軟らかく、「ギュッ」とつまったような高橋菓子店さんの角食。

品を替えながら、1日4回焼くので、興味のある方はどうぞ。

ただし、時間前に到着し、並ばなくてはまず買えないの、でお気をつけください^^

電話予約は受け付けておりません。

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パン&ケーキ 高橋菓子店

北海道足寄郡足寄町北2条1丁目25

0156-25-2272

こちらはサブサイトです。

本サイト「美味しく楽しく北海道plus」はこちら。

http://sobatokatuobushi.com/

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ほっき節しょうゆのエピ ル・ブーランジェ オゾさん

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先月、苫小牧市見山町に移店したばかりのパン屋さん、ル・ブーランジェ オゾさん。

半月経ってもいまだ多くのお客様で大賑わい中runrunrun

そんなオゾさんの人気パンのなかで、ほっき節しょうゆを使ったフランスパン「お醤油エピ」が大好評sign01

先日の、ご当地母さんフェスティバルでも完売してしまうほどの人気で、特に焼きたてはパリパリ食感に醤油の香ばしさがたまらないheart04

慣れたお客様は、焼きたての頃合に来店し、「ゴソッ」とまとめ買いして行かれるそう。

冷凍ができるので、オーブンでもう一度焼きなおして食べると、お店の焼きたてにちかい状態に戻ります。

さすが常連さんhappy01

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次から次へと焼きたてパンが運ばれてきますbread

そしてすぐさまお買い上げnote

ありがとうございますm(_ _)m

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オゾさんお勧めのジャムも販売。

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みんな大好きカレーパンもありますよ~

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ラスクもパッケージされて販売中。

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偶然お店でお会いした、R様のSお嬢様に特別友情出演お願いしちゃいましたhappy01

ありがとうございますm(_ _)m

一緒に写ったパン達も嬉しそうnotenote

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お店のすぐ裏を流れる苫小牧川を一望できるカフェは、現在あまりの忙しさにお休み中m(_ _)m

落ち着いたら開業するので、もうしばらくお待ちください。

苫小牧川を眺めながら、焼きたてのパンをお店の中でcafeしながらいただけるようになりますよ~

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お店の場所は、国道36号線と平行して伸びる苫小牧の主要道路、通称バイパス通りで、桜木町から見山町へ向い、苫小牧川を渡ってすぐ左側、レイコ美容室さんを左折するとあります。

苫小牧川の橋の上からは、ほらsign01

お店が見えます。

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Le Boulanger OZO(オゾ)

北海道苫小牧市見山町4丁目3-7

0144-73-0141

営業時間  8:30~19:00(品切れの際は終了)

定休日   毎週水曜日・第3火曜日(祝日の場合は翌日休)

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真狩村のパン屋さん 「JIN」さんへ久しぶりに寄ってきました。

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久しぶりに真狩村にある小さなパン屋breadさん「JIN」さんへ行ってみました。

よくみなさんから「どこにお店があるの」と聞かれるので、今回は詳しく説明しますねhappy01

まずは国道5号線と66号線が交差する場所にある道の駅「ニセコビュープラザ」を起点にします。

道の駅 ニセコビュープラザの詳しい情報はこちら

http://www.hokkaido-michinoeki.jp/data/40/each.htm

ここから66号線を通って真狩村へ向かいますrvcar

少し車で走ると真狩村に到着。

右折して真狩村市街に入ります。

そうすれば、今走っているのは66号線と97号線の重複区間で、すぐにこの標識が出てきます。

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このまま「豊浦」方面へ向います。

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左手にコンビニが見えれば、間違いなしgood

車で約3分ほど道なりに進むと、今度はこの標識が出てきます。

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この標識を見つけたら右折です。

あとはそのまま道なりに走れば右側にbreadJINさんがあるのですが、よ~く注意していないと看板を見落としてしまいます。

お目当ての看板はこれsign01

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で、どこにこの看板があるかというと・・・

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ちょっと遠目からcamera撮りすぎたかな・・・coldsweats01

でも、注意しながら探さないと見落としてしまいます。

あっ くれぐれも脇見運転しないよう、安全運転をお願いしますねhappy01

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で、ここが噂のブーランジェリー JIN(ジン)さん。

お店に入ると、こじんまりとしたスペースに、小さなテーブルがあり、その上にはとっても良い香りの焼きたてのパンが並んでいます。

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「この黒豆のパンは季節のパンでお勧めですよ」

JINの奥さんが勧めてくれます。

一番上の写真「じゃがいものパン」も季節もので、もうじき終了してしまうとのこと。

それではsign01 と早速購入させていただきました。

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甜菜糖をたっぷり使った「お砂糖のタルト」

手のひらを広げたくらいの大きさで、手に持ち半分に割ると、「ジュワ~ッ」とハチミツのようなお砂糖が滲みでてきます。

わ~ 「これは甘そう」と思いきや、甜菜糖の甘さはそれほどしつこくなく、意外にペロリとイケちゃいますnote

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JINさんはサクサクのクロワッサンが有名ですが、こちら「チョコレートクロワッサン」はサクサクながらしっとりした仕上がり。

通常のクロワッサン\160円とあわせて、おひとつどうぞ。

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写真奥には、私一番のお気に入り「ドライフルーツパン」がsign03

即買いですupupup

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最近? 形が変わったんですね。

私が覚えているのは、ちょうどラグビーボールの形をしていたのですが、少し小さくなって四角型。

お値段も\550円と、お安くなっていました。

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変わったのはパンの形だけで、お味の方は以前と変わらずgood

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ほらっsign01

た~っぷりのフルーツに、ナッツが「カリッ コリッ」と歯応えがgood

やっぱりJINさんのパンは愉快ですshineshineshine

このドライフルーツパンを、みなさんも是非食べてみてくださいねhappy01

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BOULANGERIE JIN (ブーランジェリー ジン)

北海道虻田郡真狩村桜川45-8

0136-45-2773

定休日  火、水曜日

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今夜はピザとビール ノヴィータさん

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4月に入って最初の土曜日。

街場はどこも歓迎会beerで賑やか。

久しぶりに知人と食事の約束をしたのですが、お目当てのお店はどこも予約でいっぱい。

作戦を変更して、街場から離れた場所で会うことにしました。

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お店は住吉町にあるピザのお店「NOVITA」さん。

約束の時間より少し早く到着したので、bookを読みながら待つことに。

店舗内は適度に混雑しており、お客さんの話し声がほどよいBGMになっています。

そうこうしていると知人が到着。

早速今日の仕事を労って、ピザとビールで乾杯ですbeerbeer

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最近ちょっと忙しめだった私は、ビール一杯でほどよく酔ってしまいましたcoldsweats01

そんな私の話を、彼は「うんうん」と聞いてくれます。

ありがとうcoldsweats01

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2人の意見が一致したピザがこれ、「3種類のチーズのピザ」¥1300円。

チーズのコクが複雑に絡み合ったこのピザは、beerとの相性もgood

チーズが熱くてトロトロのうちにいただきます。

気がつくとあっという間に閉店の時間。

知人とは、また近いうちに会う約束をして帰路につきました。

間もなく大きなことにチャレンジする知人。

彼なら間違いなくやり遂げるでしょう。「がんばれsign01

私もがんばろっとsign03

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PIZZA&CAFE NOVITA(ノヴィータ)

北海道苫小牧市住吉町1丁目2-5

電話 0144-38-5070

営業時間

ランチ 11:00~15:00

ディナー 17:00~22:00

定休日 月曜日

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行列ができるパン屋さん 高橋菓子店さん

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松山千春さんの故郷「足寄町」。

ここ足寄町には行列のできるパン屋さん「高橋菓子店」さんがありますbread

実は先日、お得意先で足寄のお土産にいただいたbreadを、少しご馳走になったのです。

それはあま納豆をbreadに練りこんで焼き上げた「あま納豆パン」。

豆の味付けが絶妙で、超しっとり感の生地とベストマッチgood

翌日足寄町へ行く予定だったので、早速お店に寄ってきましたrvcardash

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お店に着くと、すでに10人ほど並んでいます。

10:30の開店と同時に、「ワ~ッ」とお店になだれ込みますcoldsweats01

それほど広くない店内は、お客さんでいっぱい。

少し遅れてきたお客さんも加わり、店内はお祭り騒ぎsign01

特に人気の「本食パン」 \320円は奪い合いで、あっという間に完売です。

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こちらも人気のマメぱん \240円。

高橋菓子店さんの人気パンは以下の3種類。

①本食パン。

②あま納豆パン。

③まめパン。

それぞれ焼きあがり時間が異なり、常連さんが時間に合わせて買いにくるため、残っていることはまずありません。

電話でのとり置きはしていないため、どうしても食べたい方は、時間を確認のうえ、並んでください。

超しっとりパンをどうぞbreadbreadbread

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パン&ケーキ 高橋菓子店

北海道足寄郡足寄町北2条1丁目25

0156-25-2272

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もっちりベーグル あそしえさん

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最近評判の「あそしえ」さんのベーグル。

抹茶ホワイトチョコチップとココアチョコチップ。

もっちりしていて、腹持ちイイのがベーグルの特徴ですが、あそしえさんのベーグルは、この特徴がより強調された感じnote

苫小牧市内駅前プラザ「エガオ」さんで購入できますhappy01

〇NPO法人もなみ会 サポートセンター あそしえ

北海道苫小牧市光葉町ー10-1

0144-75-4780

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韓国のお土産②

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こちら、韓国のパンです。

見た感じ、左はココアケーキ、右はチーズ蒸しパン、奥はカリカリ・メロンパンっぽく見えるのですが・・・

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ん~ 第一印象とは違ったパンbread

全体的にパサパサした感じでしょうか。

甘さも控えめのようですbread

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こちらは、フワフワお菓子。

正しい名前は何ていうのでしょうか?

「かりんとう」ほどの大きさで、表面にはゴマがビッシリsign01

フワフワなので、いくら食べてもお腹が埋まりませんdelicious

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ミックスバーガー ペリカン・バーガーさん

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倶知安町市街に、fastfoodバーガーショップができました。

オープンからまだ2ヶ月ほどですが、評判を聞きつけたお客さんが訪れます。

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プレートにのせて運ばれてきたハンバーガーを、「ポンッ」と重ねて

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はいっsign01

fastfoodミックスチーズバーガーの出来上がりup

ソフトボールより大きなハンバーガーは、ポテトもついてボリューム満点。1つ\980円。

お店に入ると、カナダ人の奥様が、とても上手な日本語で話し掛けてくれます。

英語に自信のある方は、英語でどうぞ~notenote

fastfoodハンバーガーは、もちろんテイクアウトもOKsign01

お味の方は、見た目の印象とは違って、いたって繊細。

ケチャップとマスタードで、お好みの味にして楽しめばgood

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Pelican Burger

北海道虻田郡倶知安町北3西3 15-1

0136-55-7755

営業時間   11:00~20:00

定休日     火曜日

http://www.pelicanburger.com



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